Sopa De Coliflor Con Jamon Crujinette | Philips
Una sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial.
Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 5 m
Tiempo de cocción 23 m
Ingredientes
- 350 g de coliflor
- 1 cucharada de hojas de estragón
- una pizca de nuez moscada
- ½ cucharadita de chile dulce en polvo
- 700 ml de caldo de verduras
- 200 ml de nata
- Opcional:
- 25 g de queso parmesano rallado
- Adorno:
- jamón curado
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra molida al gusto
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