Platos principales
Hamburguesas De Pescado Con Puré De Remolacha Asada | Philips
La alternativa perfecta a una hamburguesa de carne tradicional
Raciones
4 p
Tiempo de cocción
75 m
Ingredientes
- 6 remolachas crudas (de aproximadamente 1 kg)
- 1 limón
- 750 gr de filetes de merluza en trozos
- 1 cebolla en trozos
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan duro, desmenuzado
- sal
- pimienta negra recién molida
- 50 gr de harina
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 125ml de crema de leche
- papel de aluminio
- robot de cocina con accesorio de cuchillas
