Guarniciones
Rollitos de queso con crema

Rollitos de queso con crema

Se deshará en su boca

Raciones 1 p
Tiempo de cocción 120 m

Ingredientes
  • Para la pasta:
  • 2 huevos
  • 100 ml de aceite
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • ½ cucharada sopera de sal
  • 350 ml de leche tibia
  • 50 gr de parmesano, rallado
  • 10 gr de levadura activa seca o 37,5 gr de levadura fresca
  • 750 gr de harina común
  • Para la cubierta:
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla, fundida
  • Parmesano, rallado
  • Para el relleno:
  • 250 ml de leche
  • 3 cucharadas soperas de maicena
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
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