Guarniciones
Hummus
Desde sopas de zapallo hasta saludables smoothies, una batidora manual de Philips es un accesorio que simplifica la tarea de cocinar. Consulte estas recetas.
Raciones
6
Tiempo de preparación:
30 min
Ingredientes
- 5 cdas. de aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo
- 200 g (1 t) de garbanzos (en conserva); reserve 3 cdas. del líquido de la conserva (escurra y enjuague los garbanzos)
- 1 cdta. de yogur griego
- 2 cdas. grandes de aceite de oliva
- 3 cdas. de jugo de limón
- 1 pizca de azúcar
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 pizca de paprika en polvo
- 2 cdtas. de perejil fresco picado (opcional)
- 1 pimiento morrón rojo (opcional), sin semillas ni membrana blanca
