Guarniciones
Hummus

Hummus

Desde sopas de zapallo hasta saludables smoothies, una batidora manual de Philips es un accesorio que simplifica la tarea de cocinar. Consulte estas recetas.

Raciones 6
Tiempo de preparación: 30 min

Ingredientes
  • 5 cdas. de aceite de sésamo
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g (1 t) de garbanzos (en conserva); reserve 3 cdas. del líquido de la conserva (escurra y enjuague los garbanzos)
  • 1 cdta. de yogur griego
  • 2 cdas. grandes de aceite de oliva
  • 3 cdas. de jugo de limón
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 1 pizca de paprika en polvo
  • 2 cdtas. de perejil fresco picado (opcional)
  • 1 pimiento morrón rojo (opcional), sin semillas ni membrana blanca
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