Respuesta: Para conseguir un resultado óptimo con la Airfryer, debe utilizar productos para hornear. Los bocadillos para hornear se doran y se ponen crujientes cuando se preparan en la Airfryer. Si prepara aperitivos pensados para una freidora convencional en la Airfryer, casi siempre quedarán pálidos y menos crujientes.
Si usó bocadillos para hornear y no quedaron crujientes y dorados, compruebe lo siguiente:
La cantidad de ingredientes:
Ponga menores cantidades de ingredientes en la cesta. Cubra el fondo de la cesta con una sola capa. Los lotes más pequeños se fríen de forma más uniforme.
La temperatura elegida:
La mayoría de los bocadillos deben prepararse a 200 °C, excepto los que son a base de masas. Los bocadillos a base de masas deben prepararse a 180 °C.
El tiempo de preparación:
Si no ha precalentado la Airfryer antes de colocar los aperitivos, no olvide añadir 3 minutos adicionales al tiempo de preparación cuando empiece a freír.
Nota: La mayoría de los bocadillos requieren el tiempo de preparación que se indica en el horno para quedar totalmente cocinados. Los tiempos de preparación para la freidora común son menores, y los alimentos no quedarán bien cocinados. La mayoría de los bocadillos requieren un tiempo de cocción de entre 6 y 10 minutos.
Consejo: Si sus croquetas o bocadillos se revientan cuando los prepara en la Airfryer, aplique un tiempo de preparación menor.
Si los aperitivos todavía no quedan crujientes y dorados, le recomendamos comunicarse con el servicio de atención al cliente de Philips de su país.