Name: Papas Gratinadas | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 p
Ingredients: 400 g de papas con un poco de almidón peladas; 50 ml de leche; 50 ml de nata; Pimienta recién molida; Nuez moscada; 40 g de queso gruyère o semicurado rallado

Raciones 4 p, Tiempo de preparación: 10 m, Tiempo de cocción 15 m

Platos principales

Queso

Ingredientes

400 g de papas con un poco de almidón peladas
50 ml de leche
50 ml de nata

Pimienta recién molida
Nuez moscada
40 g de queso gruyère o semicurado rallado

Instrucciones

Precalienta el airfryer a 200 °C. Corta las papas en rodajas muy finas.
En un bol, mezcla la leche y la nata y sazona al gusto con sal, pimienta y nuez moscada. Cubre las rodajas de papas con la mezcla de leche.
Coloca las rodajas en la fuente para quiche y vierte el resto de la mezcla de nata del bol por encima de las papas. Distribuye el queso uniformemente sobre las papas.
Coloca la fuente para quiche en la cesta de la freidora e introdúcela en el airfryer. Ajusta el temporizador a 15 minutos y hornea el gratinado hasta que presente un bonito color amarronado y esté bien hecho.
Sirve las papas gratinadas en cuadrados con pescado o carne asada.

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