Desde sopas de zapallo hasta saludables smoothies, una batidora manual de Philips es un accesorio que simplifica la tarea de cocinar. Consulte estas recetas.
Tiempo de preparación: 20 min
Ingredientes
- 50 g (3 1/2 cdta.) de yogur
- 1 puñado de menta (solo las hojas)
- 20 hojas de cilantro fresco
- 1 ají rojo
- 1 cebolla pequeña
- 1 trozo de jengibre pelado del tamaño de un pulgar
- 1 diente de ajo
- 1 cdta. de comino molido
- 1 cdta. de masala en polvo
- Sal marina gruesa
Instrucciones
- 1. Corte el ají y la cebolla en trozos suficientemente pequeños para colocarlos en la cesta de la MultiChopper.
- 2. Coloque el ají en el accesorio de la MultiChopper y corte en trozos pequeños. A continuación, repita el proceso con la cebolla, el jengibre y el diente de ajo. Transfiera todos los ingredientes cortados al vaso medidor.
- 3. Corte las hojas de menta y cilantro de los tallos y colóquelas en la picadora extragrande.
- 4. Licúe finamente y transfiera la mezcla de cilantro y menta al vaso medidor. Agregue todos los demás ingredientes al vaso medidor.
- 5. Vuelva a licuar usando la licuadora manual.
- 6. Condimente con sal negra, y cubra y refrigere el chutney durante al menos 3 horas para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
