1
Ricotta Balls with Basil

Bolitas de ricota con albahaca

Raciones 20 p, Tiempo de preparación: 15 m, Tiempo de cocción 16 m

Ingredientes

  • 250 g de ricotta
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 huevo, separado
  • Pimienta recién molida
  • 15 g de albahaca fresca bien picada
  • 1 cucharada de ciboulette bien picadas
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 3 rebanadas de pan blanco endurecido
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  • Mezcla la ricotta en un bol con la harina y la yema de huevo, 1 cucharadita de sal y pimienta recién molida. Batí la albahaca, el ciboulette y la ralladura de naranja con la mezcla.
  • Dividí la mezcla en 20 porciones iguales y crea bolitas con las manos húmedas. Dejá que las bolitas reposen un rato.
  • Rallá el pan en trozos finos con la procesadora y mezclalo con aceite de oliva. Vertí la mezcla en un plato hondo. Batí el huevo en otro plato hondo.
  • Precalentá la Airfryer a 200 °C.
  • Rebozá con cuidado las bolitas de requesón en la clara de huevo y, a continuación, pasalas por el pan rallado.
  • Colocá 10 bolitas en la cesta e introducilas en la Airfryer. Ajustá el temporizador a 8 minutos. Hornealas hasta que se doren. Horneá el resto de la misma forma.
  • Serví las bolitas de ricotta en una bandeja.
Bolitas De Ricota Con Albahaca | Philips

You are about to visit a Philips global content page

You are about to visit the Philips USA website.

Suscríbase

Reciba nuestro newsletter

Nuestro sitio se puede visualizar mejor con la última versión de Microsoft Edge, Google Chrome o Firefox.