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Philips Chef

Fritos de papas malayos

Desde sopas de zapallo hasta saludables smoothies, una batidora manual de Philips es un accesorio que simplifica la tarea de cocinar. Consulte estas recetas.

Raciones 4, Tiempo de preparación: 45 min, Tiempo de cocción 25 min

Ingredientes

  • 4 papas medianas (400 g) peladas y cortadas en trozos pequeños
  • Aceite de canola
  • 100 g (4 oz) de pollo cocido
  • 1 cdta. de chalotas picadas y fritas
  • 1 cda. de perejil fresco picado
  • 1 a 2 cdtas. de sal, o a gusto
  • Pimienta blanca
  • 1 huevo batido

Instrucciones

  • 1. Hierva las papas hasta que estén suaves cuando las pinche con un tenedor.
  • 2. Utilice el accesorio para moler papas para hacer un puré con la licuadora manual. Corte el pollo en trozos pequeños.
  • 3. Coloque las papas molidas en un recipiente para mezclar, agregue el pollo cocido, las chalotas fritas, el perejil picado, la sal y la pimienta, y mezcle bien. Forme hamburguesas planas.
  • 4. Fríalas a fuego bajo con aceite de canola hasta que estén doradas.
Fritos de papas malayos
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