Sopa De Guisantes Verdes Con Tosta De Queso De Cabra | Philips
Esta sopa es ideal para comenzar la primavera, especialmente si encuentras hierbas y guisantes frescos.
Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 0 m
Tiempo de cocción 23 m
Ingredientes
- 500 g de guisantes, frescos o congelados*
- 100 g de cebolla picada
- 550 ml de caldo de verduras
- ½ cucharada de estragón
- sal y pimienta al gusto
- opcional: 5 cucharadas de yogur, hierbas verdes frescas
- * Si utilizas guisantes congelados, descongélalos rápidamente bajo el grifo con agua caliente antes de añadirlos al accesorio para sopas.
- Tosta:
- baguette
- queso de cabra
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